昨日的週日晚餐，吃完追影片，鬆弛到今天來記錄。
在 黃大鮮 訂了北海道空運的塩水海膽和鱒鮭魚卵，一到貨即如領聖旨般的捷運轉公車去雙手捧回來，光想著是要配溫醋飯好還是一般白飯好敝夫婦就快要吵起來，最後聽了大王想要的，用土鍋煮了越光米，鬆好飯後先裝入杉木飯盒裡，讓熱飯稍稍降溫也去去水氣，這才添到碗裡，舀入兩大匙塩水海膽，灑一圈鮭魚卵，從京都帶回來最後一包瀨戶內海的海苔絲抓一撮在海膽上，好了好了，可以開吃。
好好吃好爽喔！
塩水海膽是一挖出來就泡在海水裡，沒有像大多數的木盒海膽以明礬處理過，因此沒有那股怪味，完全是本物的鮮甜，即使在日本當地也是不易見的珍品，配上醬油漬的鮭魚卵啵啵的混著白飯，大王說，我們會不會很超過？
哈哈，偶一為之應該還好，天天吃會痛風並破產吧ＸＤ
但是幹，以後恐怕非塩水海膽不吃了馬的。
【是日晚餐menu】
塩水海膽＆鱒鮭魚卵丼，附昆布綠茶做茶泡飯收尾
豆腐味噌湯
山葵章魚
佐餐酒是前日沒喝完的余市白葡萄酒
餐後甜點是春上布丁蛋糕
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